Bí quyết làm bánh chuối ngon như ngoài tiệm

By | July 28, 2016

Bánh chuối được biết đến là món ăn ngon tại nhà, bánh ăn vật rất nổi tiếng được nhiều học sinh yêu thích, ái trải qua thời học sinh chắc chắn không thể không biết món ăn ngon này, bạn đã biết cách làm chưa hãy cùng tìm hiểu nhé.

banh-chuoi-chien

Nguyên liêu

Chuối chín: 10 trái
Bột gạo: 150g
Bột mì: 150g
Đường: 150g
Trứng gà: một quả
Dầu ăn
Muối
Vani: hai ống.

Làm bánh chuối

Chuẩn bị 1 âu, hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

Chuối bỏ vỏ, cắt mỏng dọc. Bạn cho dầu vào đun nóng, chiên bánh chuối phải chiên mỡ nổi mới ngon nên cho nhiều dầu tí, vẩy ít bột vani chảo dầu cho thơm hấp dẫn hơn mà thôi, không có cũng được.

Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn, nên ăn nóng cho ngon.

Xem thêm: cách làm bánh chuối chiên

Tác giả: votantai226