Phương pháp làm măng tây xanh xào mực bổ sung dưỡng chất cho Cả nhà

By | October 21, 2017

Phương pháp làm măng tây xanh xào mực bổ sung dưỡng chất cho Cả nhà

cách làm mực xào măng tây bổ sung dưỡng chất cho cả nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Tinh dầu gà
+ Mực mai hoặc mực lá: 400 g
+ Cà rốt, tỏi băm
+ Măng tây tươi: 250 g
+ Nước gừng, rượu, muối, bột mì, dầu ăn, đường

Măng tây xanh bỏ dưỡng như thế nào xem thêm https://mangtay.net/tac-dung-cua-mang-tay-xanh

Cách làm

– Măng tây bạn cắt bỏ bớt phần gốc già, tước sơ, rửa sạch rồi cắt thành những khúc ngắn.

– Bạn đun sôi nước, trụng măng tây vào nước sôi chừng 1 phút rồi vớt ra chậu nước lạnh, để ráo.

– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa và chần qua nước sôi cho bớt hăng.

– Mực bạn làm sạch, rửa mực với rượu và nước gừng cho bớt mùi tanh rồi cắt mực thành miếng mỏng vừa ăn.

– Bạn ướp mực với gia vị chừng 15 phút rồi nhúng mực vào nước sôi cho tới khi thấy mực gần chín thì bạn vớt ra, để ráo.

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bạn phi thơm tỏi băm, cho măng tây và cà rốt vào xào sơ rồi trút mực vào xào cùng cho chín. Rưới nước sốt và dọn ra đĩa.

Cho vào bát một chút dầu mè, tiêu, 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 4 thìa canh nước, 3/4 thìa canh bột mì và 1/2 thìa cà phê tinh dầu gà.

Bày măng xào mực ra đĩa, rưới nước sốt vừa pha lên trên và thưởng thức. Món ăn này bạn có thể ăn hoài mà không hề có cảm giác ngán ngấy. Hơn thế, đây còn là một món ăn chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp tăng cường sức đề kháng cho các thành viên của gia đình nên mọi người hãy thường xuyên chế biến món ngon này cho gia đình mình nhé!

Liên hệ của chúng tôi để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 các con phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email protected]

Nguồn: https://mangtay.net

Tác giả: nguyenducha.bkhn2011